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Schnaps & Likör vom Wegesrand |
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Schnaps & Likör vom Wegesrand
Vom Magenbitter bis zum Herzwein – seit Jahrhunderten werden Schnäpse aus Wildkräutern und –beeren zur Unterstützung des Wohlbefindens eingesetzt.
Bei einem Spaziergang auf der Schobüller Geest lernen Sie eine Fülle heilkräftiger Wildpflanzen kennen und erfahren, wie Sie ganz leicht selbst Ihren persönlichen „Heilschnaps“ ansetzen.
Natürlich gibt es auch kleine Kostproben…
Info: Helga Scharmer-Martens 04841-65575
Susanne Wiese 04841-772108
Treffpunkt:
25813 Husum/OT Schobüll, Nationalparkpavillon am Freibad , Nordseestraße 35, (öffentlicher Parkplatz, Buslinien 1047 u. 1051, Haltestelle: Schobüll/Schwimmbad).
Dauer: 2 - 2,5 Std.
Termine 2016
Kosten: Erwachsene 6 €, Kinder 3 €, Familien 15 €
Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen
Sie haben zu den angegebenen Terminen keine Zeit?
Vereinbaren Sie gern einen Sondertermin für Ihren Familienausflug, Betriebsausflug, Geburtstagsfeier etc.. (siehe auch "Preise und mehr")
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Sommerzeit - Wildrosenzeit |
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Rosenblütenbutter
Zutaten:
250g weiche Butter, 2 Handvoll
Rosenblütenblätter,
1 El. Puderzucker
Zubereitung:
Die Rosenblütenblätter müssen vollkommen trocken sein.
Die Blätter klein hacken und zusammen mit dem Puder-zucker zur Butter geben. Alles gut vermengen.
Zur Dekoration kann man die Butter auf einem Pergament ausstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend mit Ausstechförmchen dekorative Butterstücke ausstechen.
Zur Butter können z.B.Kekse, Baisers, kleine Küchlein gereicht werden
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