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Gästebuch |
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| Name: | Jürgen  | | E-Mail: | wildkraeuter07 gmx.de | | Homepage: | http://wildkraeuterrezepte.blogspot.de/ | | Zeit: | 18.02.2016 um 21:53 (UTC) | | Nachricht: | Hallo zusammen, hier ein Blog von Terminen zu Führungen essbare Wildpflanzen (z.B. Gundermann, Melde…) bundesweit, sortiert nach PLZ, siehe http://wildkraeuterrezepte.blogspot.de/ , viele Grüsse, Jürgen |
| Name: | Birgit | | Homepage: | - | | Zeit: | 07.06.2015 um 09:02 (UTC) | | Nachricht: | Sehr sehr schöne Kräuterwanderung mit Helga. Inspirierend währenddessen und hinterher! |
| Name: | reinhild lauff | | E-Mail: | relas-puppenkistet-online.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 31.05.2015 um 05:35 (UTC) | | Nachricht: | Der Wildkräuterspaziergang gestern in Schwabstedt mit all seinen Ausführungen, Erklärungen und anschließender Zubereitung der Wildkräuter hat nicht nur mir sondern auch meinem 18jährigen Enkel sehr gut gefallen. Ich sage Danke. Wir haben abends sofort etwas mit Labkraut dieser"schrecklichen" Pflanze gekocht. Lecker! Wir nehmen gern wieder an dem nächsten Wildkräuterspaziergang teil und scheuen auch nicht den "weiten" Weg von Nordstrand. Lieben Gruß Rela mit Philipp |
| Name: | Ute Gabriel | | E-Mail: | utegat-online.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 30.05.2015 um 17:57 (UTC) | | Nachricht: | Hallo Susanne,
vielen Dank für den tollen Wildkräuterspaziergang heute in Schwabstedt. Ich bin voller Pläne... und habe jetzt schon ein superleckeres Pesto gemacht!
Viele Grüße
Ute |
| Name: | Jürgen | | E-Mail: | miles2014gmx.de | | Homepage: | http://wildkraeuterrezepte.blogspot.de | | Zeit: | 19.05.2015 um 17:46 (UTC) | | Nachricht: | Hallo; eine Blogseite in punkto Rezepten betreffend Wildobst, darüber hinaus weitere Infos , darüber hinaus einen Lauftext mit Termine zu Wildkräuter Führungen bundesweit nach PLZ geordnet siehe http://wildkraeuterrezepte.blogspot.de/ viele Grüsse Jürgen |
| Name: | Sandra | | E-Mail: | san.reigmx.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 15.09.2014 um 18:40 (UTC) | | Nachricht: | Sitze gerade bei einem herrlich nach Vanille duftenden und köstlichen Hagebuttensamentee und plane, was ich vor dem Winter noch von den Wildkräuterrezepten kochen und konservieren möchte. Vielen Dank für ein spannendes erlebnisreiches und inspirierendes Wochenende!!!  |
| Name: | Karen | | E-Mail: | schmidt-karengmx.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 13.09.2014 um 20:05 (UTC) | | Nachricht: | Die Wildkräuterküche im war wieder ausgesprochen schön. Wir haben die selbstgesammelten Kräuter zu leckeren Gerichten verarbeitet und dann gemeinsam verspeist. Ganz herzlichen Dank an Frau Scharmer-Martens für den tollen Tag! |
| Name: | LandFrauenVerein Stapelholm | | E-Mail: | anna.mummweb.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 30.06.2014 um 09:09 (UTC) | | Nachricht: | Die Wildkräutertour am 26.06.14 war ein voller Erfolg. Wir haben viel gelernt und konnten praktische Tipps für Zuhause mitnehmen. Vielen Dank für den schönen Nachmittag
Viele Grüße
Anna Mumm |
| Name: | Gabi und Heinz | | E-Mail: | seehund2107hotmail.de | | Homepage: | - | | Zeit: | 23.06.2014 um 22:33 (UTC) | | Nachricht: | Wir waren auch im Juni 2014 bei dem Kräuterspaziergang dabei. Da ich einen Rollator benötige wußte ich nicht ob ich da überhaupt mitmachen kann. Frau Scharmer-Martens fand eine Lösung bei der ich nicht die ganze Strecke mitlaufen mußte und trotzdem viel von den Wildkräutern vermittelt bekam. Mein Interesse ist geweckt. Wir entdecken so einiges bei unseren Spaziergängen was uns vorher nicht aufgefallen ist. Das Wildrosengelee werde ich auf jeden Fall machen. Vielen Dank nochmal für diesen schönen Nachmittag.  |
| Name: | Die 2 vom Lund | | E-Mail: | eckart.schwarzgmail.com | | Homepage: | - | | Zeit: | 15.06.2014 um 17:53 (UTC) | | Nachricht: | Im Juni 2014 durften wir an einer Kräuterwanderung rund um Schobüll mit Helga Scharmer-Martens teilnehmen. Kompetent und locker wurde uns nahegebracht, was man heutzutage nicht mehr unbedingt weiß! Die Sahnehaube kam zum Schluß, als wir mit einer Verkostung von selbst hergestellten Kräuterprodukten überrascht wurden. Insgesamt ein tolles Erlebnis, an dessen Ende wir die Silbe "Un" vor dem Wort Kräuter für immer gestrichen haben. |
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Sommerzeit - Wildrosenzeit |
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Rosenblütenbutter
Zutaten:
250g weiche Butter, 2 Handvoll
Rosenblütenblätter,
1 El. Puderzucker
Zubereitung:
Die Rosenblütenblätter müssen vollkommen trocken sein.
Die Blätter klein hacken und zusammen mit dem Puder-zucker zur Butter geben. Alles gut vermengen.
Zur Dekoration kann man die Butter auf einem Pergament ausstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend mit Ausstechförmchen dekorative Butterstücke ausstechen.
Zur Butter können z.B.Kekse, Baisers, kleine Küchlein gereicht werden
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gmx.de
